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Les estimations en blé sont revues en baisse de 2 %, à 5,66 T/ha (= M5), tandis que celles de l’orge reculent de 1 %, à 5,02 T/ha (= M5). En maïs, la CE abaisse ses prévisions de 6 %, à 6,93 T/ha, soit un niveau inférieur de 2 % à la M5. La CE estime le rendement en betterave à 76 T/ha, en baisse de 2 % (= M5). Enfin, les prévisions en tournesol chutent de 7 %, à 1,94 t/ha, soit 2 % sous la M5.

En blé, les fonds allègent leurs positions vendeuses, la position nette passe alors de -34 887 à -18 399 lots. En maïs, les fonds renforcent leurs positions acheteuses, qui atteignent 56 713 lots. En soja, les positions nettes acheteuses s’établissent à 130 505 lots (+55 314 lots vs s-1).

Pour la semaine du 14 au 20 juillet, la fin des récoltes se confirme en blé tendre, blé dur et orge de printemps, en nette avance sur la M5 (62% des surfaces de blé récoltées à cette date). En maïs, les conditions de culture reculent encore de 2 % (38 % de surfaces B à TB). Alors que 87 % des parcelles sont en floraison, une nouvelle vague de chaleur est attendue la semaine prochaine.

La position des fonds sur Euronext a été mise à jour au 17 juillet. En blé, les fonds ont fortement renforcé leurs positions acheteuses, passant de 23 587 à 111 938 lots en une seule semaine. Les positions nettes acheteuses en colza poursuivent leur progression et atteignent 72 519 lots, un niveau record.

La Tunisie a acheté 100 KT de blé lors d’un appel d’offres clôturé ce mardi, contre 75 KT initialement recherchés. Selon les opérateurs, le prix moyen atteint 283,19 $/T CFR, contre 268,16 $/T CFR pour le précédent achat du 4 juin. Cette hausse reflète les incertitudes logistiques en mer Noire, les fournisseurs devant assumer le risque d’exécution des contrats.

La récolte de blé d’hiver atteint 74 % des surfaces, contre 67 % la semaine précédente. Les conditions de culture s’établissent au-dessus des attentes : en soja les surfaces jugées B à TB passent de 65 % à 66 %, en maïs elles perdent 1 % pour s’établir à 67 %.

Les fonds CBOT enregistrent, au 14/07/26, une position nette en blé à -34 887, contre -60 432 la semaine passée (-42%). En maïs, les fonds repassent acheteurs, à 11 361 lots contre -14 999 en s-1. Enfin, les fonds raffermissent leur position acheteuse en soja, à 75 191 lots (+15% vs s-1).

Les conditions de culture du blé tendre se stabilisent à 65 % de surfaces B à TB (vs 69 % en R25). La récolte touche à sa fin avec 92 % des surfaces récoltées, contre 66 % en R25. La récolte des orges d’hiver est désormais achevée et atteint 90 % pour les orges de printemps (vs 59% en R25). En maïs, la dégradation des conditions B à TB se poursuivent cette semaine, passant de 47 % à 41 %.

Hier, AGRESTE a publié un nouveau rapport, révisant ses prévisions de production française. Celles-ci sont revues à la baisse, en raison de rendements affectés par les fortes chaleurs. Ils estiment désormais la production de blé tendre à 32 MT (vs 33,4 MT en 2025). La production d’orge reculerait de 6,3 %, à 11,1 MT, tandis que celle de colza resterait stable, à 4,63 MT.

La position des fonds au 10/07 a été mise à jour. En blé, les fonds affichent désormais une position acheteuse de 23 587 lots. En maïs, les positions restent stables par rapport à la semaine dernière, à 10 285 lots. Enfin, les fonds conservent une position acheteuse en colza, avec 59 208 lots.