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Dans son rapport JRC MARS d’août, la CE abaisse ses prévisions de rendement pour les cultures de printemps. En maïs grain, elles chutent de 5% à 6,61 T/ha et de 1% à 4,78 T/ha en orge de printemps. En tournesol, le rendement moyen est abaissé de 2% à 3,09 T/ha.

Les fonds CBOT, au 18/08, restent vendeurs en blé avec une position nette de -25 328 lots, contre -33 400 la semaine précédente. En maïs, ils renforcent nettement leurs achats, à 181 692 lots contre 125 875. À l’inverse, ils réduisent leurs positions acheteuses en soja, à 151 782 lots contre 109 109.

Les conditions de culture du maïs se stabilisent enfin à 29% de conditions B à TB. Ce niveau est historiquement bas : en 2025 les conditions de cultures à cette période s’établissaient à 62%.

Les fonds s’établissent en blé à 126 435 lots, contre 141 425 lots la semaine dernière. En maïs, les acheteurs renforcent leurs positions avec 7 772 lots, contre 7 346 lots la semaine passée. En colza, la position des fonds progresse de 1 317 lots pour atteindre 59 124 lots.

Les importations européennes de maïs 2026/27 atteignent 2,12 MT, en hausse de 43 % vs 2025. À l’inverse, les exportations de blé reculent de 49 % vs n-1, à 1,48 MT, et celles d’orges de 71 %, à 603 KT. En colza, elles s’établissent à 328 KT, au même niveau que l’an dernier.

Au 16/08, la récolte de blé de printemps progresse, avec 41 % des surfaces récoltées (vs 37 % en M5). Les conditions du soja reculent de 1 % sur la semaine, à 61 % de surfaces B à TB (vs 62 % en M5). Le maïs suit la même progression, à 60 % (vs 63 % en M5).

Face aux risques toujours accrus en mer Noire, les acheteurs se tournent vers de nouvelles origines. L’Argentine apparait comme une alternative notamment pour le maïs. Ainsi, en juillet, Rosario a enregistré 5,14 MT de maïs exportées, un record historique.  

Les conditions de culture du maïs français continuent de se dégrader. Pour la semaine du 4 au 10 août, 29 % des surfaces sont jugées en conditions B à TB contre 31 % la semaine précédente. 100 % des surfaces ont atteint le stade de floraison.

En maïs, la production est en hausse de 1,79 % à 1 298 MT. Les principaux pays exportateurs connaissent une hausse de 3,53 % de leur production, à l’inverse des pays importateurs, dont la production recule de 3,58 %. En Europe, le rapport fait état d’une baisse de 3,58 % de la production.

Les exportations de blé s’élèvent à 1,01 MT (-69 % vs M5). Les exportations d’orge enregistrent également un net retard, à 362 KT (-77 % vs M5). En colza, les importations s’élèvent à 262 KT (-40 % vs M5). Seules les importations de maïs progressent à 1,58 MT (-23 % vs M5).