Auteur/autrice : cerefi-admin

Le bilan mondial de l’USDA pour le mois de juillet prévoit, en blé, une baisse de 2,58MT des stocks finaux, à 272,84 MT. En maïs, la baisse de 4,69MT des prévisions de stocks initiaux se répercute sur les stocks finaux, désormais estimés à 275,26MT (-5,96MT vs dernier rapport). Les estimations de production sont également revues à la baisse de 3,29MT, soit à 1 297MT.

Le rapport Céré’Obs est sorti hier, mettant à jour les conditions de culture françaises. Alors que la récolte progresse en blé et en orges, les conditions de culture du maïs se sont encore détériorées. Les surfaces jugées bonnes à très bonnes passent de 57 % à 47 %, soit une baisse de 37 % en seulement trois semaines.

Sur Euronext, les fonds restent largement acheteurs en colza, mais légèrement, passant de 61 921 à 52 103 lots. En maïs, les fonds renforcent leurs achats et reviennent proche de leurs plus hauts historiques avec une position qui remonte à 10 181 lots, contre 7 424 la semaine précédente. En blé, les positions vendeuses continuent de diminuer, passant de -11 882 à -9 728 lots.

Les importations et exportations européennes s’achèvent pour la campagne 2025/2026. Les exportations de blé s’élèvent à 23,4 MT (M5 : 27,5 MT), nettement en dessous de l’objectif de 28,1 MT.

L’USDA a publié hier les conditions de culture observées au 5 juillet. 16 % des maïs atteignent le stade de floraison (vs 14 % en M5). Malgré les inquiétudes liées aux conditions climatiques, les conditions de cultures restent inchangées par rapport à la semaine précédente (67% B à TB). En soja, 34 % des cultures entrent en floraison, contre 19 % la semaine dernière. En blé de printemps, les conditions restent satisfaisantes (57% B à TB vs 50% en n-1).

L’impact de la vague de chaleur se ressent sur les surfaces B à TB qui reculent à 68 % pour le blé tendre (-6% vs n-1) et 58 % pour le maïs (-18%). Les récoltes progressent rapidement : le blé tendre atteint 26 % des surfaces récoltées (vs 7 % en s-1), le maïs poursuit son développement, avec 16 % des surfaces en floraison, contre 4 % une semaine plus tôt.

Le rapport de l’USDA publié hier estime qu’au 30 juin, 19 % des surfaces de maïs et de soja étaient en zone de sécheresse. Cela représente une baisse de 3 % sur une semaine, mais respectivement 7 % et 11 % de plus qu’en 2025. Ces données traduisent une amélioration, mais ne prennent pas encore en compte les fortes chaleurs récentes, qui maintiennent les inquiétudes.

Sur le blé, les positions vendeuses des fonds sur Euronext reculent de 14 000 lots, passant de -26 018 à -11 882 au 26/06. Enfin en colza, les fonds restent également acheteurs, leurs positions augmentent de 7 % et s’établissent désormais à 61 921 lots, des niveaux parmi les plus hauts connus ces dernières années.

Le rapport de l’USDA sur les surfaces semées a été publié hier. Les surfaces de blé sont estimées à 17,28 Mha, en baisse de 6 % par rapport à 2025, notamment due au recul des surfaces de blé d’hiver (-5 % vs 2025). Les surfaces de maïs s’établissent à 38,68 Mha, soit une baisse de 3 % par rapport à 2025. À l’inverse, les surfaces de soja progressent de 5 %, pour atteindre 34,56 Mha.

La récolte de blé d’hiver continue de progresser aux États-Unis. Elle atteint désormais 48 % des surfaces moissonnées, contre 40 % la semaine précédente. L’avancement dépasse également la moyenne des cinq dernières années à cette période, établie à 45 %. Cela contribue à alimenter la pression sur les cours américains.