Mois : mai 2026

À la suite de la première vague de chaleur de l’année en France, les conditions de culture du blé ont été révisées légèrement à la baisse cette semaine, à 78 % des surfaces jugées bonnes à très bonnes (B/TB), soit -2 pts par rapport à la semaine précédente. Néanmoins, les bonnes réserves hydriques des sols continuent de limiter, pour l’instant, les dégradations observées.

En Ukraine, sur le plan des semis et des températures, aucun phénomène particulièrement critique n’est observé, contrairement à certaines zones d’Europe de l’Ouest ou des États-Unis. Le syndicat agricole UAC estime la production de blé entre 22 et 23 MT, en ligne avec les estimations de l’USDA. Cela représenterait un niveau similaire à celui de l’an dernier, avec une récolte proche des 23 MT.

Les conditions de cultures aux États-Unis continuent de se dégrader, avec seulement 26% des surfaces de blé d’hiver classées entre Bon et Très Bon, un niveau historiquement bas, jamais observé depuis 1986.

La France et une partie de l’ouest de l’Allemagne connaissent actuellement une vague de chaleur avec des températures nettement supérieures aux normales saisonnières. Hier, elles ont atteint 24,6 °C, bien au-dessus des niveaux habituels autour de 19 °C à cette période de l’année. Même si les réserves en eau des sols restent correctes pour le moment, un maintien de ces températures élevées pourrait commencer à impacter les cultures.

Les conditions de culture des céréales françaises restent stables, avec 80 % et 76 % des surfaces de blé et d’orge d’hiver jugées en bon à très bon état respectivement. Les conditions de culture du maïs démarrent à un niveau élevé, avec 91 % des surfaces jugées en bon à très bon état, contre une moyenne quinquennale de 87 %.

Les cours du colza repoussent leurs plus hauts, soutenus par la hausse du Brent et les tensions persistantes au détroit d’Ormuz. Une divergence baissière sur le RSI signale un risque de correction, mais la prime de risque géopolitique devrait continuer de soutenir le marché.

Les conditions de cultures américaines atteignent un plus bas historique sur le blé d’hiver, avec seulement 27% des surfaces classées B à TB, soit -1% sur la semaine et bien en dessous de la moyenne quinquennale de 42%.

Les conditions de culture en France sont restées globalement stables cette semaine, avec 80 % des surfaces de blé jugées dans un état bon à très bon. Les CDC des OH reculent légèrement de 1 % sur la semaine, à 76 % contre 86% pour les OP (+1% sur la semaine).

Porté par le rapport USDA, le blé européen retrouve de la vigueur et efface une partie de sa faiblesse récente. On revient désormais tester le haut du range : une zone technique importante où les prises de bénéfices peuvent réapparaître.