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Les cours du maïs à Chicago évoluaient dans le rouge hier en raison d’une amélioration des conditions de culture. Les pluies de la semaine dernière améliorent les conditions sèches et profitent au maïs en pleine floraison. 57% sont jugés bons à excellents contre 55% la semaine passée. Les conditions de cultures sont désormais supérieures à celles de la campagne 2012/2013 et se rapprochent de celles des années précédentes.

La récolte de blé en France se poursuit malgré les quelques pluies du week-end. Globalement la moisson est en avance par rapport à la moyenne quinquennale, selon les statistiques de FranceAgrimer (33% contre 28%). Les conditions de cultures sont quant à elles stables avec 80% des blés jugés « bons à excellents ».

La Russie suspend le corridor en Mer Noire, les exportations de céréales ukrainiennes sont compromises.

Au cours de la semaine les perspectives météorologiques et les tensions géopolitiques étaient au cœur des marchés. Les fonds d’investissements américains augmentent leurs positions short à 63 052 lots. La position nette totale est presque square à -7 693 lots.

Baissier grains, haussier oléagineux

Les autorités chinoises ont demandé de prolonger d’un moins la période d’examen des taxes existantes. Si aucun accord trouvé au 11 août, le gouvernement australien averti qu’il déposerait plainte auprès de l’Organisation mondiale du commerce (OMC).

Selon Agreste, la production française de blé est estimée à 35.0 MT contre 33.7 MT en 2022. L’augmentation de la production est expliquée par la hausse des surfaces (+1.5 % par rapport à 2022) et des rendements (+2.3%). Le rendement national est estimé à 73.4 q/ha, le plus élevé depuis 2019 (79.1 q/ha). Néanmoins au Nord de la Seine, la récolte ne fait que commencer, il faudra confirmer dans les prochains jours.

Les pluies de ces dernières semaines améliorent les conditions de cultures du maïs et soja. L’USDA indique que 55% des maïs sont « bons à excellents » contre 51% la semaine passée, en soja 52% contre 51% la semaine dernière.

En revanche, les conditions de cultures des blés de printemps continuent de se dégrader 48% sont jugés « bons à excellents », soit une baisse de 2 points par rapport à la semaine précédente.

Au cours de la semaine dernière, les fonds américains réduisent leurs positions en maïs en réalisant quelques profits. La position globale nette est de 42 512 lots contre 116 393 lots la semaine passée.

Malgré le départ des négociants occidentaux, la Russie continue d’exporter des céréales en quantité. Depuis le début de campagne de commercialisation 2023/2024, les exportateurs russes ont chargé 1.265 MT, soit presque le double par rapport à l’année dernière au même moment. Les stocks de report sont également très élevés, les analystes locaux estiment un stock de 27.5 MT. Le ministère de l’Agriculture estime une disponibilité à l’exportation de 50-55 MT. Malgré les sanctions, certains pays sont devenus plus ouverts à cette origine en raison des prix très compétitifs.