Rapport Agreste – Maïs
13 novembre 2025
La production de maïs devrait reculer de 10 % sur un an et de 2 % sur la moyenne quinquennale, principalement à cause de la sécheresse et de la chaleur estivale. Avec 90 % des surfaces récoltées, elle est estimée à 13,4 MT (-0,3 MT). Le rendement moyen atteint 85,9 q/ha, en baisse de 10 %.