Différence entre blé et maïs — Euronext

Sur Euronext, une configuration rare avait vu le maïs rejoindre voire dépasser le blé en début d’année, ouvrant une opportunité d’arbitrage. La récente hausse du blé a rétabli une hiérarchie plus classique, avec un spread d’environ +5,25 €/T en faveur du blé.